宾夕法尼亚大学研发生物工程口香糖，称可同步清除两种口腔癌相关致癌菌

图源：Ex vivo HNSCC clinical studies using saliva and antiviral or antibacterial chewing gums reveal reduction in carcinogenic microbes

好的牙·讯｜2026年4月21日，由宾夕法尼亚大学牙科学院（Penn Dental Medicine） Henry Daniell 教授领导的研究团队在《Scientific Reports》上发表了一项创新研究。结果显示，利用生物工程技术开发的豆类口香糖提取物，可降低与头颈部鳞状细胞癌（HNSCC）相关的三种微生物水平，为开发更高效、更实惠的口腔癌疗法提供依据。

头颈部鳞状细胞癌（HNSCC）是一种发生在口腔和喉咙内膜的常见恶性肿瘤，具有较强的侵袭性。Daniell 教授指出，目前获批的大多数癌症药物在改善患者生活质量或五年生存率方面表现有限，尤其是在晚期诊断的情况下，预后往往较差。根据好的牙此前报道，OraLiva 公司已推出 AI 驱动的检测产品以提高口腔癌早期发现率，反映出行业对提升诊断与干预效率的需求。

图源：宾夕法尼亚大学官网

研究团队基于此前利用实验室培育的扁豆（lablab beans）开发口香糖的研究基础，针对人乳头瘤病毒（HPV）、牙龈卟啉单胞菌（Pg）和具核梭杆菌（Fn）这三种与癌症相关的微生物进行了实验。Daniell 教授表示，全球口咽癌增加与 HPV 感染相关，而 Pg 与 Fn 感染会使未经治疗的复发性或转移性口腔癌患者生存情况进一步恶化。

实验数据表明，这种含有天然抗病毒蛋白 FRIL 的豆类口香糖提取物，能使唾液样本中的 HPV 水平降低 93%，口腔漱口样本中的 HPV 水平降低 80%。在此基础上，研究人员进一步对口香糖进行了生物工程改造，使其同时含有抗菌肽保护素（protegrin）。结果显示，单次剂量即可将 Pg 和 Fn 的水平降低至几乎为零，且不影响口腔内的有益菌群。

体外头颈部鳞状细胞癌临床研究，使用唾液和抗病毒或抗菌口香糖，结果显示致癌微生物减少。

这一特异性清除效果与传统放射治疗形成了对比。放射治疗在消灭癌细胞的同时，往往会减少有益细菌，并导致致病性酵母菌白色念珠菌（Candida albicans）的增加。Daniell 教授强调，2022 年唇和口腔癌在全球青少年、青年及中年人群中，按发病率和死亡率计均位列第七。

目前，国内首部《局部晚期口腔鳞状细胞癌 PD-1 抑制剂新辅助治疗专家共识》已发布，旨在规范临床治疗路径。Daniell 教授团队的研究结果有望将这类疗法推进至临床试验，作为现有治疗的辅助方案，或作为预防感染和传播的预防性手段。

该研究得到了美国国家卫生研究院（NIH）、美国国家癌症研究所癌症中心等机构的资助。